摘要 | 在太平洋地區，採用海鮮可追溯技術面臨著供應鏈多個階段的障礙。
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【文章來源：seafoodsource／作者：Aaron Orlowski】
在太平洋地區，採用海鮮可追溯技術面臨著供應鏈多個階段的障礙。
記錄經常從紙上開始，可能會丟失或損壞。互聯網覆蓋率經常參差不齊。帶有QR Code的標籤必須在惡劣的海洋條件下具有耐用性。習俗和習慣很難改變。而且，當產品準備投放市場時，並不是每個人都真正想要完全追溯和透明的魚。
總部位於斐濟的可追溯性公司TraSeable已在該地區試用了其區塊鏈技術，並表示大約有六家公司正在使用該技術，迄今已追蹤了約50,000條魚。但是，實現端到端的可追溯性並說服公司簽署該協議需要時間。
TraSeable創始人兼董事總經理Kenneth Katafono告訴SeafoodSource：“您所談論的是太平洋，那裡的船在海上，它們沒有互聯網連接，也無法實時發送數據。” 人們離開始在平板電腦上錄製並停止使用紙張還有一段距離。”
TraSeable提供了一種基於平板電腦的應用程序，它允許船上的漁民和岸上的調節器將數據直接輸入到系統中。供應鏈中的所有參與者都需要連接到TraSeable的系統，包括可以將客戶加入船上的捕撈公司和加工者。該軟件還經過設計，因此監管機構可以連接並使用它來提供第三方驗證。客戶可以選擇為以太坊平台上建立的TraSeable的區塊鏈功能支付額外費用。
“與我們合作的公司，我認為他們認為區塊鏈將徹底改變供應鏈。他們正在考慮這一方面，並力爭早日採用和採用，” Katafono說。有些人可能會試圖將其用作營銷點。
從2017年開始，TraSeable 成為世界野生動物基金會，區塊鏈公ConsenSys和海鮮公司Sea Quest Fiji 的金槍魚追蹤試點項目的一部分，這是太平洋地區的第一個此類項目。
該項目展示了區塊鏈在該地區的潛力，但是卡塔弗諾迅速意識到，ConsenSys提供的企業級系統對於該地區的漁民和海鮮公司而言過於昂貴。因此，他在公司現有的數字可追溯性系統之上構建了區塊鏈集成。
卡塔弗諾說：“整個想法是使可追溯性負擔得起，因為如果負擔得起的話，海鮮經營者就不會為此付出代價，除非受到監管。”
Sea Quest嘗試了TraSeable的技術，實現了概念驗證，並已在工廠中實施。該公司已經與歐洲的一個客戶進行了大約五次試驗，而歐洲的需求高於美國。根據Sea Quest首席執行官Uttam Kumar的說法，Sea Quest有望在來年開始向其發送通過區塊鏈追蹤的貨運。
Kumar告訴SeafoodSource，“歐洲的客戶非常著急，渴望獲得可追蹤的，帶有標籤的魚，但是我們還沒有在美國看到這種情況。”
改善可追溯性是一個漫長的過程，需要說服供應鏈各個階段的工人遵循新的協議，而在缺乏貨幣激勵措施的情況下，這是一個艱難的挑戰。
Sea Quest船東Brett“ Blu” Haywood對SeafoodSource表示：“準備進入這一階段的人對船上的人們已經表示出了很大的誠意，他們願意做這項額外的工作。” “我們正處在過渡時期，從過去開始，過去20或30年來用鋼筆或鉛筆完成了工作，現在以數字方式輸入捕撈報告……這完全改變了漁民的觀念。”
基於平板電腦的應用程序簡單易用，可以輕鬆輸入魚的種類，估計的體重和其他因素的數據。
海伍德說：“所有這些信息都進入了標籤，並在著陸點被捕獲。”
海伍德（Haywood）認為，區塊鏈技術將有助於排除不良參與者。生產者將能夠在區塊鏈上記錄船，船長，甚至是區塊鏈上新鮮捕獲的魚的照片-為每條魚提供一個故事。
區塊鏈技術為數據不受特定計算機服務器束縛的世界提供了潛力，任何人都可以訪問透明信息的不變記錄。Katafono表示，如此激進的透明度可能不適合海鮮供應鏈中的某些參與者，而其他公司已經接受了它。
但是在全球範圍內，區塊鏈技術現在因其自身的過剩而受阻。現有的許多協議無法相互通信，TraSeable的Katafono認為，對於全球企業而言，只限於一種協議是不可能的。取而代之的是，新興標準將需要管理不同系統之間如何通信，以實現技術專家所說的互操作性-這個過程將需要數年時間。
Katafono說：“產品數據將在整個供應鏈中更加透明，因為這些數據已添加到可公開獲得的區塊鏈中。” “這是我們看到事情發展的地方。（但是）它仍然是一種新興技術。要在供應鏈世界中獲得吸引力，還需要做很多事情。”
【資料來源】：seafoodsource
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